| Plantes herbacées, parfois un peu ligneuses à la
base. Feuilles alternes ou toutes basilaires; pas de stipules |
| Inflorescence: une grappe (généralemnt
simple), ou parfois un corymbe. Fleurs hermaphrodites, à 2 plans de
symétrie perpendiculaires entre eux |
| Pétales: 4, libres entre eux, caducs, parfois
inégaux ou réduits; étamines: 6, parfois 4 ou 2 |
| Sépales: 4, libres entre eux, caducs, disposés
en 2 paires sur 2 rangs |
| Carpelles:2, soudés entre eux; ovaire supère; 1
style; 1 stigmate (parfois lobé) |
| Fruite: sec, à plusieurs graines, soit allongé
(= silique), soit court (= silicule) |
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| Environ 3000 espèces, surtout de la zone
tempérée de l'hémispère boréal |
| En Crète, on compte quelque 108
(sous)espèces réparties entre 54 genres. 12 (sous)espèces sont
endémiques |
| En outre, de nombreuses Brassicaceae
domestiquées sont cultivées pour l'alimentation ou le fourrage |
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